martes, 20 de octubre de 2009

Sobre el Suelo

Siempre es bueno recordar que las plantas no crecen "en" el suelo, sino "entre" el suelo. Por ello el suelo es la condición central de toda planta hermosa. Para ello, pongo aquí algunas consideraciones sobre el suelo a tener en cuenta a la hora de plantar, tanto en la huerta, como en el jardín

Supongamos que pudiéramos cortar nuestro jardín a la mitad y observar el suelo, ya no desde arriba (como habitualmente lo vemos), sino de frente, viendo las distintas capas que lo componen. Encontramos tres areas diferentes llamdas: HORIZONTE A, HORIZONTE B y HORIZONTE C.

El Horizonte A se extiende hasta los 60 cm de profundidad, es la capa más fértil y es la utilizada por la mayoría de nuestras plantas del jardín, y los vegetales de nuestra huerta. Desde el nivel del suelo hasta los 10 cm es, además, donde se concentra la mayor humedad.

El Horizonte B se extiende entre los 60 y los 80 cm, es el subsuelo utilizado por herbáceas y arbustos

El Horizonte C se extiende a partir de los 80 cm, y es sobre lo que se asienta el desarrollo del suelo.

Por lo tanto, para obtener plantas sanas, saludables, y coloridas, así como también vegetales sabrosos, debemos concentrar toda nuestra atención en el H ORIZONTE A y B

Las características de un excelente suelo de jardín se basa fundamentalmente en 4 elementos:

PROFUNDIDAD: Es decir que la tierra fértil llegue hasta más de un metro de profundidad (de modo tal que nos aseguremos que la fertilidad del suelo abarque tanto el HORIZONTE A como al HORIZONTE B) y que las napas de agua, se encuentren a más de dos metros de profundi dad (es decir, lejos de ambos horizontes)

MATERIA ORGANICA: Es fundamental para lograr plantas y vegetales sanos y fuertes. Así, entonces, podemos saber si nuestro suelo tiene suficiente provisión de materia orgánica si al cavar nos encontramos con un HORIZONTE A oscuro (tierra negra), fácilmente desmenuzable, con más de 15 cm de espesor, y con la primer capa con un PH neutro o algo ácido.

NUTRIENTES: Es central que el HORIZONTE A y B cuenten con la cantidad necesaria de nutrientes para poder alimentar a las plantas o vegetales que allí coloquemos. Pero además, también es igual de importante que el suelo este CARENTE de sodio, dado que este es un elemento tóxico para las plantas. Si encontráramos que el suelo tiene sodio, el mismo se puede reducir espolvoreando YESO, ya que este elemento, a la vez que transforma al sodio, también baja el PH del suelo si este fuera alcalino.

PERMEABILIDAD: Para crecer sanas y fuertes, las plantas no sólo necesitan agua y tierra, también necesitan AIRE. Por eso es muy importante que el suelo no esté compactado (de manera que no penetre el agua, o bien que las raices se asfixien), ni que se produzcan encharcamientos. La permeabilidad es el paso del agua a través de los poros del suelo. Cuando los poros son grandes el agua y el aire circulan con mayor facilidad. En los suelos arenosos, por ejemplo, los poros son demasiado grandes y por lo tanto el agua no queda retenida, produciendo sequedad. Al reves, en el suelo arcilloso, los poros son muy pequeños y por lo tanto el agua queda retenida, lo que produce encharcamiento

Si nuestro suelo, no es lo suficientemente bueno para que nuestras plantas y vegetales puedan crecer sanas, podemos aplicar un corrector de suelo.

Existen 4 tipos de correcciones posibles:

  • Corrección de PH

La mayoría de la plantas prefieren un PH neutro (entre 6,2 y 7,8), o ligeramente acido (entre 5,5 y 6,2), pero hay plantas - como las azaleas o los helechos- que necesitan un suelo con un PH acido (entre 4 y 5).

Cómo saber cual es el PH de nuestro suelo?
Se compra en los viveros el phchímetro (peachímetro)
Para utilizarlo, se hacen distintos pozos de diferentes profundidades en el suelo donde se va a plantar. Se mezcla toda la tierra extraída de esos pozos. Se la coloca en un recipiente al que se llena de agua y se deja decantar. Luego se introduce la varilla que trae el phchímetro y se comparan los colores que adquiere la varilla con la tabla que el phchímetro trae dibujada. De esta manera se puede saber cuál es el PH de nuestro suelo.

Como ayuda, decimos aquí que el PH se puede clasificar de la siguiente forma:
  • menos de 5,5 = PH ácido
  • entre 5,5 y 6,8 = PH ligeramente ácido
  • entre 6,8 y 7,2 = PH neutro
  • entre 7,2 y 8,2 = PH ligeramente alcalino
  • más de 8,2 = PH alcalino
Los elementos que nos ayudan a modificar el PH del suelo son los siguientes:

Para ALCALINIZAR:
  • Harina de hueso - corrector orgánico
  • Cal hidratada - corrector inorgánico

Para ACIDIFICAR

Correctores Orgánicos
  • Turba
  • Resaca
  • Pinocha

Correctores Inorgánicos
  • Riego con Vinagre
  • Sulfato de Hierro
  • Sulfato de Aluminio
  • Corrección de Textura


Es la corrección de las partículas del suelo (hacer suelos más livianos cuando estamos ante suelos gruesos o pesados), para ello se puede aplicar VERMICULITA, o bien COMPOST



  • Corrección de Estructura

Es la corrección de las formas que adquieren las partículas del suelo (permitir aereación, circulación del agua), para ello se puede agregar perlita, arena gruesa


  • Corrección de la Composición Química


Las plantas necesitan fundamentalmente tres nutrientes:
N = nitrógeno
P = fósforo
K = potacio

Para brindarle al suelo estos nutrientes se pueden usar abonos orgánicos como harinas (de hueso, de pescado, de sangre), humus de lombriz, resaca, compost, estiercol

La ventaja que presentan los abonos orgánicos son las siguientes:
  • alivian suelos pesados
  • se pueden colocar en grandes cantidades sin temor a dañar las plantas
  • mejoran la retención de agua y nutrientes en suelos que los pierden fácilmente por tratarse de suelos arenosos
  • y por supuesto, si se trata de la huerta, estamos incorporando nutrientes naturales a los vegetales que luego vamos a ingerir como alimentos.
No obstante, si hablamos de las plantas del jardín, resulta una EXCELENTE combinación nutrir el suelo tanto con ABONOS ORGANICOS y FERTILIZANTES MINERALES








miércoles, 7 de octubre de 2009

Arte y Jardín



Cuando pensamos en esculturas en jardines, pensamos en las esculturas en parques públicos








Sin embargo, hay una infinidad de gamas de esculturas que bien se adaptan al jardín de nuestra casa, estas son algunas ideas que muestran la belleza que se realiza en la combinación del arte y el jardín, en jardines personales.
Hay estilos más clásicos, también los hay más informales


El arte abstracto es muchas veces una combinación excelente para un jardín tupido. También la combinación de elementos tradicionales con función ornamental, por ejemplo, una exótica veleta





Otra opción es la de agregar sonidos a nuestro jardín. Muchas veces pensamos en una cascada, dado que el fluir del agua, resulta relajante. Sin embargo, colgar de un arbol un llamador, le da nuestro jardín un toque de misterio y fantasía que resulta muy agradable.






Para deleitar los sentidos


Haciendo "click" con el mouse sobre la foto, se accede a un link con otras fotos muy bellas, en las que también se puede hacer "click" para verlas más grandes. Disfruten de estas bellezas!!



jueves, 1 de octubre de 2009

Insecticidas y Antibióticos Naturales

Aquí damos una buena cantidad de recetas que beneficiaran a las plantas de nuestro jardín:

  • Alcohol de Ajo (de amplio espectro)
Ingredientes: 1 cabeza de ajo
1/2 litro de alcohol
1/2 litro de agua

Preparación: coloque la cabeza de ajos (sin pelar), el 1/2 litro de alcohol y el 1/2 litro de agua en la multiprocesadora, hasta que los ajos se hayan disuelto en el alcohol y el agua. Cuele el preparado. Deje reposar y cuando se asiente en el fondo una nueva capa delgada de ajo, vuelva a colar. Coloque en la heladera 12 hs. para intensificar el preparado, luego pulverice sobre las plantas.

  • Infusión de flores secas de lavanda (para repeler insectos)
Ingredientes: 300 gramos de flores secas de lavanda
1 litro de agua

Preparación: hervir los 300 gramos de lavanda en 1 litro de agua durante media hora. Dejar enfriar y luego pulverizar sobre las plantas

NOTA: Si coloca las flores de lavanda frescas, en bolsitas entre las ropas, no sólo perfumará agradablemente sus ropas, sino que además, repelerá las polillas.

  • Infusión de cebolla (contra hongos y pulgones)
Ingredientes: cáscaras de 3 ó 4 cebollas
1 litro de agua

Preparación: Eche sobre las cáscaras de 3 ó 4 cebollas 1 litro de agua hirviendo. Deje reposar 10 días y luego de ese tiempo, pulverice sobre las hojas

  • Infusión de tabaco (para pulgones, arañuelas y cochinchillas)
Ingredientes: 3 colillas de tabaco
1 litro de agua
10 gramos de jabón blanco

Preparación: coloque las tres colillas de tabaco, sin el filtro, en 1/2 litro de agua y deje reposar 24 hs. Ralle 10 gramos de jabon blanco y disuélvalo en 1/2 litro de agua. Luego que las colillas reposaron 24 hs, cuele la preparación y únala con el 1/2 litro de agua con el jabón disuelto. Pulverice sobre las hojas

  • Purín de frutos del paraiso (insecticida natural contra hormigas)
Ingredientes: una rama seca con los frutos (o 10 granos) de frutos del paraiso.
1 litro de agua

Preparación: machaque los frutos del paraiso y póngalos a macerar en 1 litro de agua durante 10 días. Transcurrido ese tiempo, diluya la preparacion en 2 litros de agua y riegue el jardín por donde circulan las hormigas. ATENCION: ES MUY TÓXICO. USE GUANTES, MANTENGA LA PREPARACION FUERA DEL ALCANCE DE NIÑOS Y MASCOTAS. SI POR CASUALIDAD, LO INGIERE LLAME CON URGENCIA A EMERGENCIAS MEDICAS O AL CENTRO DE TOXICOLOGÍA DE SU PAIS

Asociaciones Benéficas entre los Cultivos de la Huerta

Llamamos asociación a la combinación de dos plantas en la que una beneficia a la otra o bien ambas se benefician mutuamente. Por ejemplo:

Las leguminosas (habas, arvejas) aportan mucho nitrógeno al suelo, por lo tanto resulta en una asociación perfecta con la lechuga, que requiere mucho nitrógeno para su desarrollo. De esta manera, si se las planta juntas en el mismo cantero, la lechuga se asocia beneficiosamente con las leguminosas, nutriéndose del nitrógeno que estas le aportan

Otra buena asociación es plantar intercaladamente verdura de raíz (zanahorias, puerros) y verduras de hojas (lechuga, espinacas). En este caso la asociación se produce porque no compiten por el espacio, ni tampoco por los nutrientes. En tanto las verduras de hojas se desarrollan en forma aerea, las verduras de raíz se desarrollan bajo tierra, lo que permite una mayor utilización del espacio, y evita la competencia entre los cultivos. A la vez, las plantas de hojas tienen raices más superficiales que las plantas de raíz, por lo tanto toman los nutrientes de diferentes sustratos del suelo, sin competir entre ellas

Los repollos están entre los cultivos más difíciles de cuidar, dado que son atacados por tres plagas distintas: orugas, pulgones y mariposas de la noche. La mejor forma de protegerlos es a través de insecticidas y antibióticos naturales (ver nota sobre el tema), pero también a través del método de cultivo por asociación. Plante alrededor de los repollos: ajo, dado que su penetrante perfume previene de múltiples plagas, lavanda, cuyo perfume previene la invasión de orugas, tomillo, que cumple la misma función que la lavanda, y romero que previene que los repollos sean atacados por las mariposas de la noche.

Le sugerimos que intente con este modelo de cantero


Proverbio japones


Si quieres ser feliz un día.... mata un chancho
Si quieres ser feliz una semana... cásate
Si quieres ser feliz toda la vida... transfórmate en jardinero